음식과 손씻기 식중독 합병증
식중독은 세균, 바이러스, 또는 독소에 오염된 음식을 섭취한 후 발생하는 질환으로, 구토, 설사, 복통 등 심각한 증상을 유발할 수 있습니다. 이 글에서는 식중독의 원인과 증상, 올바른 음식 보관과 손 씻기를 포함한 예방 방법에 대해 알아봅니다.식중독이란? 원인과 증상식중독은 세균, 바이러스, 기생충, 또는 화학 물질에 오염된 음식을 섭취한 후 발생하는 급성 질환입니다. 주로 음식이나 음료를 통해 전파되며, 특히 여름철이나 습한 환경에서 식중독 발생 위험이 높아집니다.식중독의 주요 원인은 오염된 음식 또는 물입니다. 잘못 보관된 음식은 살모넬라, 리스테리아, 대장균 같은 세균이 번식하기 쉬운 환경이 됩니다. 특히 익히지 않은 고기, 해산물, 달걀은 식중독을 유발하는 주요 식품으로 꼽힙니다. 또한, 바이러..
2025. 1. 20.